『Ethiopia/エチオピア』イルガチェフェ アリーチャ/浅煎り Ⅼight Roast１
¥980
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『Ethiopia/エチオピア』イルガチェフェ アリーチャ/浅煎り
コーヒーの発祥の国とされるエチオピアで最高級品質の豆を生産している地域として言わずとしれたイルガチェフェ。とくに、このコチャレエリアは水資源が豊富で、水洗工場も多数存在しており、高品質なイルガチェフェコーヒーを産出する地域の１つとして有名です。チェリーの熟度、チェリーの選別技術・精選技術全てにおいて高いレベルのウオッシングステーションです。高品質ウオッシュに使用される完熟チェリーをナチュラルに使用しています。
酸味★★★★
苦味
香り★★★★
コク★★★
