『Rwada/ルワンダ 』ニャマシェケ地区 コプロカWS ウォッシュト/中煎り Midium Roast
¥800
SOLD OUT
ルワンダ ニャマシェケ地区 コプロカWS ウォッシュト/中煎り。
全９ウオッシングステーション（２０２０年時点）の中からその年の出来の良い単一ウオッシングステーションの原料を買付けいたします。現地でしっかり管理され生産される高品質原料を、厳しい検査で更に絞り込むことにより、継続的に安定した品質のコーヒーをお届けすることを可能にします。ドーマン社の管理するウオッシングステーションでは、チェリーの受け入れ時に目視で未成熟・過熱をハンドピックするなど品質へのこだわりに余念がありません。
酸味★★
苦味★★
香り★★★
コク★★
